chocolat - Les p'tits plats d 'Anne-Laure

28 juin 2013

Cookies

Ce matin ma copine Stéphanie est venue boire le café thé avec moi et m'a apportée des cookies... Il me fallait réaliser des petites douceurs pour le spectacle de danse de ce soir mais n'étais pas inspirée pour faire un gros gâteau alors cette idée est...

Posté par Anne-Laure C à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, cookies, gouter

Partager cet article

9 juin 2013

Mousse au chocolat (sans beurre)

Parce que des fois il faut savoir se faire plaisir tout en limitant la casse et parce que c'est bientôt l'été (oui oui je vous jure même si ça se voit pas...). En voulant réaliser l'autre jour une mousse au chocolat pour satisfaire une envie irrésistible...

Posté par Anne-Laure C à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, entremets, mousse au chocolat

Partager cet article

5 mars 2013

Charlotte au chocolat

Un dessert réconfortant à servir avec une crème anglaise mais réservé uniquement aux amateurs de chocolat ! Sinon passer votre chemin... - 18 biscuits à la cuillère - 170g de chocolat noir - 3 oeufs - 170g de beurre - 70g de sucre - 20cl d'eau + 50g de...

Posté par Anne-Laure C à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gâteau, charlotte

Partager cet article

3 mars 2013

Brownies à la banane

Aussi bon pour le gouter que le lendemain matin avec le café. Oui c'est vrai qu'on n'est pas dans du light mais c'est tellement bon ! Merci à Marie pour cette délicieuse recette pour mon tour en cuisine. C'est Véro qui doit venir piocher chez moi cette...

Posté par Anne-Laure C à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownies, banane, gouter

Partager cet article

24 février 2013

Macarons chocolat framboise...

...ou comment le chocolat se déguise en framboise. C'est avec cette recette que Je participe au tour du Mardi Gras pour Un tour en cuisine. Recette de base pour les coques. Il suffit juste de mettre du colorant rose. Pour la ganache : - 50g de chocolat...

Posté par Anne-Laure C à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, macarons

Partager cet article

14 février 2013

Mini-crumbles de poires aux deux chocolats

Un petit dessert gourmand ou l'art d'associer la poire au chocolat. L'avantage c'est qu'il peut être réaliser la veille, il suffira juste de le repasser au four. J'ai pioché cette recette dans le livre "Crumbles et tatins" de la popotte des potes. Pour...

Posté par Anne-Laure C à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, crumble

Partager cet article

2 février 2013

Gâteau de crêpes au Nutella

Aïe, aïe, aïe on finit la semaine en beauté... Je clôture ma semaine de la crêpe aujourd'hui avec mon gâteau de crêpes au Nutella... - 12 crêpes ( ICI ) - 100g de beurre - 150g de chocolat noir - 5 c.s. de Nutella - 1 oeuf entier et 2 jaunes ( n'oubliez...

Posté par Anne-Laure C à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, crêpes sucrées, gâteau au chocolat, nutella

Partager cet article

18 janvier 2013

Le brownies fondant en gâteau mug

On en redemande ? Cette fois çi plus chocolaté... LE BROWNIES FONDANT EN GATEAU MUG - 4 c.s. de beurre (40g) - 8 carrés de chocolat (40g) - 3 c.s. de sucre roux - 2 c.s. de farine - 1 oeuf Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde dans un mug....

Posté par Anne-Laure C à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau tasse, brownies, gâteau individuel

Partager cet article

19 décembre 2012

Cupcakes pépites de chocolat

Allez je termine la trilogie des cupcakes de ma pyramide d'anniversaire ce soir avec la recette des cupcakes aux pépites de chocolat. Pour environ 12 cupcakes : - 125g de beurre pommade - 2 oeufs - 125g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé -100g...

Posté par Anne-Laure C à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, sucré, gâteau

Partager cet article

15 décembre 2012

Cupcake chocolat/framboise

Cette année, j'ai réalisé une jolie pyramide de cupcakes en guise de gâteau d'anniversaire. Original, beau et délicieux !!! Pour 6 cupcakes : - 50g de beurre - 50g de sucre - 1 oeuf - 60g de farine - 1 cuill à café de levure chimique - 2 cuill à café...

Posté par Anne-Laure C à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, dessert, framboise, sucré