Cookies
Ce matin ma copine Stéphanie est venue boire le café thé avec moi et m'a apportée des cookies... Il me fallait réaliser des petites douceurs pour le spectacle de danse de ce soir mais n'étais pas inspirée pour faire un gros gâteau alors cette idée est tombée à pic. Après lui avoir subtilisée sa recette gentiment, me voici en train de cuisiner les p'tits cookies de Stéphanie...
- 90g de beurre ramolli
- 1 oeuf
- 100g de sucre
- 50g de cassonade
- 225g de farine
- 1/2 c.c de levure
- 150g de chocolat noir (une tablette que j'ai explosée avec mon marteau de scrapbooking, ne faites pas comme moi évitez de faire cette étape quand bébé loulou dort...) sinon utilisez des pépites toutes prêtes !
- 50g de poudre de noisette, (perso pas mis)
Après c'est super simple et en deux trois mouvements votre tournée est prête :
Mélanger le beurre, l'oeuf et le sucre ensemble.
Ajouter la farine, la levure, éventuellement la poudre de noisette et le chocolat.
Enfournez 10 à 12 minutes à 190°.
Le plus dur étant de se retenir de les manger jusqu'à refroidissement.
Bon week end !