gateau - Les p'tits plats d 'Anne-Laure

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5 mars 2013

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

Un dessert réconfortant à servir avec une crème anglaise mais réservé uniquement aux amateurs de chocolat ! Sinon passer votre chemin... - 18 biscuits à la cuillère - 170g de chocolat noir - 3 oeufs - 170g de beurre - 70g de sucre - 20cl d'eau + 50g de...

Posté par Anne-Laure C à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gâteau, charlotte

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2 février 2013

Gâteau de crêpes au Nutella

Gâteau de crêpes au Nutella

Aïe, aïe, aïe on finit la semaine en beauté... Je clôture ma semaine de la crêpe aujourd'hui avec mon gâteau de crêpes au Nutella... - 12 crêpes ( ICI ) - 100g de beurre - 150g de chocolat noir - 5 c.s. de Nutella - 1 oeuf entier et 2 jaunes ( n'oubliez...

Posté par Anne-Laure C à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, crêpes sucrées, gâteau au chocolat, nutella

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3 janvier 2013

Galette des rois

Galette des rois

Que serait janvier sans sa traditionnelle galette des rois ! J'ai toujours autant de plaisir à la déguster en famille... GALETTE DES ROIS - 2 cercles de pâtes feuilletée - 100g de beurre à température ambiante - 100g de sucre - 2 oeufs - 100g de poudre...

Posté par Anne-Laure C à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, crème d'amande, frangipane, galette des rois, pâte feuilletée

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27 décembre 2012

Framboisier

Pour la génoise : - 4 oeufs - 125g de sucre - 125g de farine tamisée - 60g de beurre Pour la garniture : - 500g de framboise (j'ai utilisé des surgelées que fait décongelées bien à plat sur du papier absorbant) - du nappage à la framboise ou du coulis...

Posté par Anne-Laure C à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, gâteau, crème pâtissière

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25 décembre 2012

Ma bûche de Noël 2012 façon forêt noire.

Ma bûche de Noël 2012 façon forêt noire.

Tout d'abord je vous souhaite un Joyeux Noël ! Voici la bûche réalisée pour notre réveillon. C'est une forêt noire mais revisitée en bûche de Noël. ingrédients : Pour la génoise au chocolat : - 4 oeufs - 125g de sucre - 125g de farine - 60g de beurre...

Posté par Anne-Laure C à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, forêt noire, noël

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19 décembre 2012

Cupcakes pépites de chocolat

Cupcakes pépites de chocolat

Allez je termine la trilogie des cupcakes de ma pyramide d'anniversaire ce soir avec la recette des cupcakes aux pépites de chocolat. Pour environ 12 cupcakes : - 125g de beurre pommade - 2 oeufs - 125g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé -100g...

Posté par Anne-Laure C à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcake, sucré, gâteau

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17 décembre 2012

Cupcakes citron et framboise

Cupcakes citron et framboise

Pour 17 cupcakes environ : - 120g de beurre pommade - 220g de sucre - 2 oeufs - 175g de farine - 1/2 sachet de levure - 250ml de lait - le jus d'1 citron (on peut aussi utiliser 2 cuill à soupe d'arôme citron) - 17 framboises Pour le glaçage : - 120g...

Posté par Anne-Laure C à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, framboise, citron, gâteau

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