19 décembre 2012

Cupcakes pépites de chocolat

Allez je termine la trilogie des cupcakes de ma pyramide d'anniversaire ce soir avec la recette des cupcakes aux pépites de chocolat. Pour environ 12 cupcakes : - 125g de beurre pommade - 2 oeufs - 125g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé -100g de farine - 1/3 du sachet de levure chimique - 50g de pépites de chocolat pour le glaçage : - 200g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1/2 cuillère à café de jus de citron Préchauffez le four à 180°. Mélangez les oeufs avec le sucre, la farine, la levure et le... [Lire la suite]
Posté par Anne-Laure C à 23:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 décembre 2012

Cupcakes citron et framboise

Pour 17 cupcakes environ : - 120g de beurre pommade - 220g de sucre - 2 oeufs - 175g de farine - 1/2 sachet de levure - 250ml de lait - le jus d'1 citron (on peut aussi utiliser 2 cuill à soupe d'arôme citron) - 17 framboises Pour le glaçage : - 120g de beurre pommade - 170g de sucre glace - le jus d'1 citron - colorant jaune   Préchauffez le four à 200°. Mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez les oeufs un par un, puis la farine, la levure, le lait et le jus de citron. Répartissez la préparation (au... [Lire la suite]
Posté par Anne-Laure C à 14:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 décembre 2012

Cupcake chocolat/framboise

Cette année, j'ai réalisé une jolie pyramide de cupcakes en guise de gâteau d'anniversaire. Original, beau et délicieux !!!     Pour 6 cupcakes : - 50g de beurre - 50g de sucre - 1 oeuf - 60g de farine - 1 cuill à café de levure chimique - 2 cuill à café de cacao - 25ml de lait entier - 100g de framboises (j'ai utilisé des surgelées) - 50g de chocolat noir - 50g de chocolat blanc - 300ml de crème liquide - 15g de sucre glace - colorant rose   Fouettez le beurre avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et... [Lire la suite]
Posté par Anne-Laure C à 21:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,