Petits cadeaux pour grands gourmands
Une idée cadeau sympa, facile et rapide à faire, qui fait toujours plaisir.
D'après une recette trouvée sur Tout en gourmandise, un très joli blog...
- 1/2 gousse de vanille
- 25g de cacao amer
- 1.5 cuill. à soupe de cassonade
- 1 pincée de gingembre
- 1/2 cuill. à café de canelle en poudre
Gratter les graines de la gousse de vanille et les mettre dans un saladier. Mélanger avec tous les autres ingrédients.
Mettre dans un petit bocal. Ajouter une étiquette explicative :
"Mode d'emploi : Pour 4 belles tasses : Mettre 50cl de lait demi-écrémé et 5c.c. de chocolat das une casserole. Pour les grands gourmands, monter une chantilly avec 15cl de crème liquide et 1 c.s. de sucre glace !!!
S.O.S COOKIES
(A n'ouvrir qu'en cas de besoin)
- 1 pincée de sel
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 120g de cassonade brune
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de chocolat noir (je le place dans un sac congélation et le concasse à l'aide de mon rouleau à patisserie en bois ! )
mais vous pouvez utiliser des pépites de chocolat achetées dans le commerce.
Placer tous les ingrédients dans un bocal en essayant de faire de jolies couches.
N'oubliez pas la fameuse étiquette mode d'emploi :" Ajouter 1 oeuf et 125g de beurre mou, former de boules et les placer sur du papier sulfurisé. Enfourner 9 minutes à 180°".
KIT A PANCAKES
(Pour matin difficile...)
- 250g de farine
- 2 c.s. de cassonade
- 1 gousse de vanille
-1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Mettre tous les ingrédients dans un bocal et faire une étiquette mode d'emploi :
"Versez le contenu du kit dans un saladier. Ajoutez 1 oeuf et mélangez puis versez en plusieurs fois 250ml de lait puis 1 c.s. d'huile. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse. Laissez reposer 10 min et faites cuire dans une poele bien chaude."
J'ai rajouté des petites meringues maison dans une boite et une petite carte "joyeuses fêtes" et le tour est joué !!!
Sniff ! les vacances sont finies, moi aussi j'aurai bien besoin d'un s.o.s cookies pour mon moral...